培根雜蔬炒螺旋粉

用料 :
意大利螺旋粉 培根
西蘭花 香菇
胡蘿卜 洋蔥
耗油 黑胡椒
做法 :
1. 螺旋粉過水煮熟,淋幾滴橄欖油后出鍋瀝水
2. 西蘭花掰成小朵,香菇撕成小塊,胡蘿卜和洋蔥切丁
3. 西蘭花過水焯熟
4. 鍋中倒入橄欖油,五成熱后放入洋蔥丁,煸炒出香味后加入培根塊,炒至培根顏色變深
5. 加入香菇、胡蘿卜翻炒,兩分鐘后倒入螺旋粉
6. 加入耗油、黑胡椒翻炒兩分鐘后出鍋
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老豆腐 1塊 青椒 半個
菠蘿 ?個 紅椒 半個
白醋 1勺 糖 半勺
淀粉 1勺 番茄醬 2勺
鹽 適量
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